El Grupo de Servicios Personales Técnicos y del Hogar de la Dirección Estatal de Comercio, con su especialista de Gastronomía, es el encargado de otorgar el certifico para el autorizo de las entidades a prestar el servicio de alimentación social, amparados en la Resolución 30/83 del MINCIN)
El certifico es requisito para la inscripción, reinscripción, y actualización de los establecimientos de alimentación social.
La entidad interesada presentará:
- Carta de solicitud
- Documento de aprobación del organismo al que pertenece la entidad según corresponda el servicio a prestar.